Сериал Охота на трюфели онлайн

Многие люди не осведомлены о том, что такое трюфели. Здесь речь идет именно о тех подземных грибах, а не об известных шоколадных конфетах, которыми знаком практически каждый. Трюфель — это уникальный, весьма ценное блюдо, которое вырастает глубоко в почве. Его стоимость так высока, что позволить себе его может далеко не каждая семья. Интересно, как можно пройти мимо этих подземных сокровищ и даже не догадываться о них. Эти грибы стоят невероятные суммы денег, а рестораны предлагают их по баснословным ценам, что делает обладателей трюфелей весьма обеспеченными людьми благодаря этой природной роскоши. В новом документальном фильме от известных телеканалов Discovery и BBC подробно расскажут о таких исключительных дарах земли, как трюфели. Название этого проекта «Охота на трюфели» сразу же пробуждает аппетит и заставляет желудок требовать пищи. Центр действия расположен в вековых лесах Тихоокеанского северо-запада, где потомки охотников и предпринимателей организуют поиск одного из самых дорогих продуктов на планете — черного трюфеля. Для этих охотников за грибами он представляет собой настоящие чёрные драгоценности. Эти грибы маленькие, темные и мясистые; по словам охотников, их миллионы в горах этого региона. Главное — знать, где их искать, и быть настойчивым в своём деле, чтобы стать богатым. Речь идет не о шоколадных конфетах, а именно о тех элитарных грибах, которые подают только в самых респектабельных ресторанах мира. Это многомиллионный бизнес, но сезон длится всего десять недель — либо ты успеваешь заработать состояние, либо теряешь всё. Как можно жить, полагаясь на какой-то подземный гриб? Непонятно, однако люди действительно живут этим и находят его. Поиск трюфелей похож на золотую лихорадку в дикий запад. Для их роста и развития нужна влага; если год сухой — всё безнадежно. В документальном проекте показывают именно такой сезон в Фолл-Сити. Люди ставят на карту все, выходя целыми семьями и используя собак и свиней для поиска трюфелей. Свиньи обожают эти грибы: как остановить животное, которое нашло свою добычу? Это напоминает золотые прииски прошлого века — люди врут, крадут и обманывают друг друга ради денег. Наблюдать за этим издалека интересно, но оказаться на месте этих охотников — совсем другое дело. Трюфели растут у корней деревьев и имеют сладкий запах, похожий на перезревшие груши. Именно этот аромат и следует улавливать в лесу. У Ричи есть свои традиционные места для сбора трюфелей, где он ходит с детства. Сегодня он взрослый мужчина, который продолжает это занятие вместе со своими детьми, собирая грибы и зарабатывая на жизнь. Стоимость четырёхсотпятидесяти граммов таких трюфелей составляет около ста пятидесяти долларов. Создатели фильма обещали сохранить в тайне местонахождение этих драгоценных грибов, что делает этот документальный фильм не только интересным, но и полезным для просмотра.