Сериал Кухня народов СССР онлайн
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2018
Добавлено:
3-4 серия из ??
(24.01.2021)
Увлекательный документально-исследовательский сериал погружает зрителей в мир одного из самых значимых культурных проявлений - кулинарии. Создатели проекта отправляются в путешествие по странам, некогда входившим в состав Советского Союза, чтобы раскрыть тайны превосходных блюд, которые готовили жители единого государства. Гастрономические предпочтения, обычаи и изысканности кулинарного искусства сохранились и преобразились в различных формах и особенностях национальной кухни, что послужило отправной точкой для развития новых направлений в национальном гастрономическом пространстве.
Кухня бывшего СССР представляет собой уникальное сочетание лучших элементов, взятых из кулинарных традиций множества народностей. В рамках этого проекта зрители получают возможность ознакомиться с многообразием и неповторимостью разнообразных блюд, начиная от ароматной армянской долмы и заканчивая знаменитыми киевскими котлетами или классическим рассольником.
Рецензии
2024-10-15 20:52:45
Это старое и крайне экономное шоу. Ожидания от его названия связаны с погружением в историю возникновения блюда, описанием процесса его распространения и адаптации по всей территории Советского Союза. Однако вместо этого зритель получает лишь недостаточно обаятельного ведущего и вариации на тему классических рецептов.
Справедливости ради стоит отметить, что мастерство приготовления блюд у автора не подвергается сомнению – кухонные навыки присутствуют. Однако его подход кажется банальным и избитым, поскольку большую часть информации можно было бы найти в других телевизионных проектах.
Для создания более уникального образа, создатели могли бы воспользоваться ретро-техникой – мясорубками, кастрюлями и другими элементами кухонной утвари того времени. Эти детали способны передать аутентичную атмосферу эпохи и придать программе индивидуальность.
Если бы это шоу вышло лет 15 назад, оно могло бы произвести впечатление на тогдашних зрителей. Однако сегодня подобное восприятие представляется странноватым. Вероятно, повышение уровня гастрономической культуры и рост требований к аутентичности делают этот проект менее привлекательным для современного телезрителя.