8.00
215
Сериал Пивовары онлайн
Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
Вопрос о том, что именно мы знаем об этом бодрящем элье, вызывает интерес у многих, но отнюдь не всех даже самые заядлые любители этого древнего пития могут ответить на него уверенно. История пенного напитка и его многочисленные виды окутаны тайной, которую раскрывают нам благодаря каналу Дискавери в документальном сериале "Brew Masters" или "Мастера Пивоварения". Оказывается, что искусство приготовления этого напитка берет свое начало еще от древних цивилизаций Ацтеков и Китайцев.
Популярный американский пивовар Сэм Калаген, прославленный своими уникальными рецептами ацтекского и китайского пива, возглавляет это путешествие в мир искусства пивоварения. В ходе серии он раскрывает секреты приготовления этого эля не только из Египта, но также из Финляндии и многих других уголков мира.
Создатели сериала представили оригинальную концепцию: показать рецепты пенного напитка из самых разных регионов планеты. Герои программы будут готовить этот напиток не только в собственной пивоварне Dogfish Head Brewery, расположенной в городе Делавэр на территории США, но и при поддержке канала Дискавери отправятся в путешествие по миру, чтобы изучать как крупные заводы так и семейные пивоварни Италии, Германии, Перу и других стран.
В каждой локации будут представлены уникальные сорта пива, а также как оригинальные, так и традиционные рецепты. Просмотр сериала позволит зрителям понять причины популярности тех или иных разновидностей этого древнего напитка и оценить сложность искусства создания идеального бокала пенного эля.
Рецензии
2024-10-10 18:51:09
Наблюдение за работой команды этих специалистов привлекает особое внимание благодаря их уникальной рецептуре приготовления пива. Сэм Калаген подчеркивает, что они создают нестандартные сорта для людей с нетрадиционными вкусами.
Их эксперименты в области создания напитка поражают разнообразием добавок и ароматов: от экзотических трав до зеленых водорослей, которые используются при создании особого пива к празднику Святого Патрика. Разумеется, каждый найдет что-то по душе или же останется равнодушным.
Лично мне было бы весьма любопытно попробовать эти экспериментальные виды напитка, и я уверен, что они будут значительно отличаться от обычного магазинного пива благодаря своему высокому качеству. Особый интерес вызывает процесс самой пивоварни, где древние рецепты сочетаются с современными технологиями.
Производственная площадка предприятия внушительных размеров требует тщательного контроля на всех этапах производства. Ежедневно здесь изготавливается около двадцати тысяч галлонов пива, что свидетельствует о масштабности операций.
Каждая серия передачи открывает новые грани и истории, которые определенно захватят зрителя. Эти рассказы уникальны своей тематикой, связанной с миром пива и общества в целом.
Авторы сериала продемонстрировали глубокое понимание истории компании и личного пути Сэма Калагена. Их история охватывает основные аспекты жизни предпринимателя, от становления бизнеса до его развития на конкурентном рынке пива.
С каждым годом конкуренция усиливается, однако те, кто не боится экспериментов и создания новых вкусовых направлений, могут добиться успеха. Безусловно, здесь присутствуют риски, характерные для любого бизнес-процесса.
Работники пивоварни живут своим делом и с огромным удовольствием делятся своими знаниями о производстве. Они используют большие котлы для приготовления напитка и добавляют различные ингредиенты, что позволяет понять всю сложность этого процесса.
Особый интерес представляет изучение древних рецептов пивоварения, которые дошли до нас благодаря многовековой истории. Это заставляет задуматься о том, какое разнообразие вкусов можно найти в необычных сортах напитка.
Этот сериал обязательно стоит посмотреть, поскольку он проникает зрителя в атмосферу пивоваренного искусства. Состоит он всего из шести выпусков, каждый из которых был просмотрен с живым интересом благодаря тому, что авторы поделились с нами настоящей историей этого уникального напитка.