Сериал Вы то, что вы едите: Эксперимент с близнецами онлайн

Телевизионная программа экспериментального характера предоставляет зрителям возможность ознакомиться с событиями, происходившими в течение восьминедельного исследования. Этот проект представлялся весьма увлекательным и необычайно захватывающим. Всё исследование было проведено учеными Стэндфордского университета. Участниками стали пары однояйцевых близнецов, каждый из которых следовал определенной диете. Все эти ограничения были абсолютно обоснованными и здоровыми, поддерживающими полноценную жизнедеятельность организма. При помощи однояйцевых близнецов исследователи стремились выяснить, как именно изменятся их физиологические параметры в зависимости от рациона питания. Особый интерес представляло сравнение состояния тех, кто потреблял обычную пищу, и тех, кто предпочитал исключительно веганский режим. В течение первых четырех недель участники получали еду, приготовленную исследовательской командой. Однако последующий период длиной еще четыре недели оказался особенно значимым: испытуемые самостоятельно готовили пищу для себя, что позволило более точно отслеживать их поведение и приверженность выбранному режиму. В результате проведенного анализа ученые пришли к вполне разумным и показательным выводам. В течение всего периода исследования практически все добровольцы смогли выдержать предписанную им диету, что свидетельствует о высокой степени их дисциплинированности и готовности принять участие в таком эксперименте.